Γυνακεία χέρια αρνούνται πίτσα πάνω σε ξύλινο τραπέζι
Γιώργος Περογιαννάκης RD MSc

Μάχη με τη Ζυγαριά: Και όμως ΔΕΝ είναι θέμα Αυτοσυγκράτησης.

Πόσες φορές σου έχει τύχει να ξεκινάς μια προσπάθεια για να χάσεις βάρος, μόνο και μόνο για να βρεθείς έπειτα από λίγες μέρες ή εβδομάδες ξανά στο σημείο απ’ όπου ξεκίνησες; Έπειτα από μια υπερβολική κατανάλωση φαγητού ή μια αφορμή που σε έκανε να δεις στα σοβαρά τη διατροφή σου, ξυπνάς μια Δευτέρα και αποφασίζεις:

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ »
Γιώργος Περογιαννάκης RD MSc

Επεισόδια Υπερφαγίας: Τι είναι & πως αντιμετωπίζονται

Το άρθρο αυτό ασχολείται με τα επεισόδια υπερφαγίας, περιγράφοντας τα χαρακτηριστικά τους, τα αίτια που τα προκαλούν και τις συνέπειες που έχουν. Αλλά και με το πιο σημαντικό ερώτημα: Μπορούν τα επεισόδια υπερφαγίας να αντιμετωπιστούν; Τι λέει η επιστήμη για αυτό; Αρχικά, μελέτες έχουν βρει ότι 7,2 έως 13% του γενικού πληθυσμού, επί του παρόντος,

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ »
Γιώργος Περογιαννάκης RD MSc

Λίπος στην Κοιλιά: Πως θα το ανιχνεύσεις;

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος υπό αμφισβήτηση; Αρχικά, μια πολύ σύντομη αναδρομή: Το ποσοστό των υπέρβαρων και παχύσαρκων ενηλίκων, όπως έχουν οριστεί σύμφωνα με τον ΔΜΣ, αυξάνεται παγκοσμίως από την δεκαετία του “80. (1) Καμία χώρα δεν φαίνεται να έχει επιτύχει σημαντική μείωση σε αυτά τα ποσοστά, μέσα σε 33 χρόνια καταγεγραμμένων δεδομένων. (1) Σε αυτό

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ »
Γιώργος Περογιαννάκης RD MSc

Υπολογισμός Δείκτη Μάζας Σώματος. Τελικά, Είναι ακριβής; Η απάντηση μπορεί να σε εκπλήξει.

Τι είναι ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ); Ο Δείκτης Μάζας Σώματος, είναι ένας απλός μαθηματικός τύπος που χρησιμοποιεί το ύψος και το βάρος ενός ατόμου για να υπολογίσει έναν αριθμό που υποτίθεται ότι είναι αντιπροσωπευτικός του επιπέδου του σωματικού λίπους. (1) Συγκεκριμένα, ο τύπος είναι: Βάρος (kg) / Ύψος (m)2 Ανάλογα τον αριθμό που προκύπτει

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ »
Γιώργος Περογιαννάκης RD MSc

Μεσογειακή Διατροφή: Όλα όσα πρέπει να ξέρεις

Πως ανακαλύφθηκε η Μεσογειακή Διατροφή; Οι πρώτες επιστημονικές ενδείξεις για τα οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής ήρθαν από την πρωτοπόρα έρευνα των Eφτά Xωρών (Seven Countries Study), που ξεκίνησε το 1958 και συνεχίστηκε για περισσότερο από 50 χρόνια. Η έρευνα διεξήχθη από τον Ancel Keys, φυσιολόγο του Πανεπιστήμιου της Μινεσότα των ΗΠΑ. Ο Keys, έπειτα από

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ »